¿Dónde hacer la fiesta? - Parte IV - Segunda visita al lugar

Este es el último post de la serie ¿Dónde hacer la fiesta?. Hasta acá vimos:

• Parte I - Primeras decisiones, donde hablamos de lo que deberíamos tener en claro que queremos antes de empezar, para acotar la búsqueda
• Parte II - Pedido de presupuesto, un trabajo que podemos realizar por correo electrónico, como primer filtro de las posibles sedes donde hacer la fiesta
• Parte III - Primera visita al lugar, en este post explicamos los aspectos básicos a tener en cuenta al ir a visitar una sede, sobre todo en cuanto a dos temas sumamente importantes, seguridad y facilidades para personas discapacitadas.

En esta última parte, quiero contarles qué tienen que observar cuando vayan al salón ya preparado para una fiesta.

Primero, averiguar para cuántos invitados está armado, y ver el espacio que queda como pista de baile, para comprobar si nos mintieron en cuanto a la capacidad del salón.

Ver cómo están armadas las mesas, esto tiene que ver mucho con ceremonial y protocolo, pero les dejo algunos tips básicos en cuanto al armado de la mesa para una cena formal:

• Las copas y los cubiertos deben estar fajinados (impecables y brillosos)
• Los platos bien limpios y en perfecto estado
• Platos de sitio, observar que estén y el estado de los mismos
• Las servilletas, no tienen que dar la impresión de estar manoseadas, deben estar dobladas de manera simple, la ubicación de la servilleta es sobre el plato o si no del lado izquierdo al plato
• No debe haber botellas sobre la mesa

Más adelante voy a dedicarle un post exclusivamente al armado de una mesa formal, por ahora con esto tenemos un primer acercamiento.

Otras cosas que podemos observar tienen que ver con la ambientación, la iluminación y el sonido. Si bien tal vez podamos contratar ambientadores y DJs externos, podemos ver la opción que nos da el lugar, o el proveedor que está armando esa boda. Podemos fijarnos en detalles como por ejemplo los centros de mesa (consejo, mejor buscar centros de mesa bajos, para que las personas alrededor de la mesa puedan verse la cara), si las sillas son vestidas, que la tela esté planchada, lo mismo con los manteles, cómo es la iluminación, los juegos de luces, lasers, etc, la acústica del lugar, que las decoraciones sean prolijas (vi un salón, por supuesto no voy a dar el nombre, que tenía lámparas saliendo de las paredes, una de estas lámparas estaba muy torcida, y quedaba realmente feo, son detalles que pueden parecer poco relevantes, pero la verdad es que hacen a la estética general del lugar y nos dan la pauta de la seriedad con la que trabaja el salón)

La decoración puede no gustarnos del todo, y puede tener que ver con que se está armando según el gusto de los novios que se van a casar esa noche, lo más importante es ver que la gente que arma el salón no se olvide de los detalles, después los gustos de cada uno se hablan con el ambientador.

En esta segunda visita lo ideal es que podamos hablar con el ambientador y el DJ, y que nos muestren todo lo que consideren necesario, y podamos hacerles las preguntas que queramos.

Realmente espero que les haya servido esta serie, y si tienen alguna pregunta / comentario por favor envíenmelo que con gusto lo responderé.